为切实保障广大幼儿饮食安全,ladbrokes立博中文版市场监管局高度重视、迅速行动,坚持问题导向,多措并举扎实开展幼儿园食品安全风险隐患排查整治工作。一是全面部署,压实责任链条。市县两级市场监管部门同频共振,精心组织,周密部署,压紧压实幼儿园食品安全"两个责任",确保各项食品安全管理制度落到实处,守护好孩子们"舌尖上的安全"。二是拉网排查,实现"全链条"覆盖。市县两级市场监管部门组织精干力量,对全市152家幼儿园食堂进行了全覆盖、无死角的"拉网式"排查。检查工作聚焦食品安全关键风险点,围绕食材采购索证索票、仓储管理规范、加工制作流程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度执行等核心环节,实施"从进货到餐桌"的全程监管。三是联合督查,提升监管效能。为强化督导检查效果,市市场监管局主动联合市教体局,组成市级联合督查组,对全市幼儿园食堂进行随机抽查。截至目前,已累计抽查31家幼儿园食堂,排查食品安全风险隐患74个。
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈