| 索引号： | 12340700733035833Y/202312-00041 | 组配分类： | 应急管理 |
| 发布机构： | 职业技术学院 | 主题分类： | 科技、教育、体育 |
| 名称： | 总务处召开12月份校园食品安全工作调度会 | 文号： | 无 |
| 发布日期： | 2023-12-28 | ||
| 有效性： | 有效 | ||
为筑牢校园食品安全防线、持续做好校园食品安全工作，12月27日上午10点，总务处在学院图文信息中心八楼第二会议室召开12月份校园食品安全工作调度会。总务处处长黄贤武、餐饮管理中心主任吴红勇及全体工作人员和各食堂餐厅负责人参会。会议由餐饮管理中心主任吴红勇主持。
会上，餐饮管理中心专职食品安全管理员首先结合日常检查及省暗访督察组检查中发现的问题、隐患，以PPT的形式进行了"日排查""周管控"情况的汇报。接着，吴红勇就12月五家食堂在日常巡查监管中发现的问题进行了梳理，并带领大家一起学习《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》，要求各食堂参照食堂老鼠风险管控清单进行自查自纠，配齐配足各种防鼠设施。
最后，黄贤武强调，各食堂对日常巡检及暗访督查中发现的问题要高度重视，以高度的责任心即行整改；学好学透《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》，在落实上下功夫；一如既往做好食品安全工作，守牢食品安全底线。
（撰稿：吴红勇 审核：黄贤武）
