同步举办集中宣传活动，向辖区广大群众进行食品安全知识宣传。

（二）拓展宣传方式。坚持线上与线下相结合、宣贯与惩戒相结合，通过举办全市首届企业落实食品安全主体责任技能竞赛、开展食品安全"五进"、发放宣传海报、公示典型案例等方式，不断增强公众对食品安全的信心。

（三）丰富宣传内容。组织开展高速公路服务区（驿达）"食安行"、保健食品科普宣传"乡村行"等系列宣传活动，推动食品安全意识深入人心。

二、关于"加强食品安全监管力度"的建议：

市市场监管局自2019年组建以来，在市委市政府坚强领导下，积极履行市食品安全委员会办公室工作职责，落实国家和省、市食品安全决策部署，坚持以"四个最严"为统领，牢固树立底线思维、风险意识，不断提升食品安全全链条全过程保障水平，切实维护人民群众"舌尖上的安全"。

（一）健全完善食品安全责任体系。市委、市政府把加强食品安全工作，作为衷心拥护"两个确立"、忠诚践行"两个维护"的实际行动。市委书记、市长每年带头履行食品安全工作职责，实地走访调研，现场协调解决问题。市四大班子主要领导和相关市级负责同志带头包保食品生产经营主体，全市2818名包保干部对18651户主体定期开展包保督导。每年召开食品安全工作会议，研究部署食品安全重点工作，凝聚监管合力，推动我市食品安全工作有序开展。

（二）集中深入开展各类专项整治行动。2023年以来我市陆续开展各类食品安全专项整治行动，严防严管严控安全风险，守牢食品安全防线。一是开展"食安守护"专项行动。从4月至6月份在全市范围内集中开展为期三个月的"食安守护"专项行动，出动检查人员3683人次，检查食品生产经营主体6781户次，立案查办食品案件412起，罚没金额43万余元，移送公安机关案件5件。二是常态化开展"两超一非"问题治理。坚决遏制食品生产经营过程中超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题。开展"随机查、随机检"活动36次，完成问题抽检137批次，立案查办"两超一非"问题食品案件50起，罚没金额7.99万元。三是全力推进集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。制订施行《校外集中配餐管理规范》团体标准，全市287所学校（幼儿园）食堂全面投保"食责险"，督促指导34家集中用餐单位投入1640余万元进行升级改造，聘请第三方专业检查机构对50家集中用餐单位开展体系检查，查办集中用餐单位整治案件10件。四是开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理。重点整治无证照和超范围经营食品、进货查验制度落实不到位等违法行为，共检查食品经营单位3231户次，开展宣传教育11场次，立案查处244起。五是强化校园食品安全监管。制定《ladbrokes立博亚洲学校食品安全管理办法》，建立健全学校食品安全管理制度。以学校及校园周边小食品销售店、小餐饮、托幼机构、学生托餐点等为重点开展全方位、拉网式检查，切实保障校园食品安全。六是开展重点品类专项排查整治。针对3·15晚会曝光食品安全问题开展市场清查，对全市食品生产经营单位开展全覆盖检查，未发现涉事企业产品的情况。开展食用植物油生产专项监督检查，累计检查食用植物油生产单位99家，责令整改31家，立案查处4起。开展乳粉掺杂使假违法行为排查，聚焦乳制品、固体饮料和粉状产品等食品生产经营主体和电商平台，以网红乳粉、标称进口乳粉等为重点品种，迅速监督检查。开展白酒行业风险隐患大排查，共排查白酒生产单位28家，发现问题42条，抽样8批次。开展保健食品科普宣传"乡村行"，巩固保健食品行业专项清理整治行动结果，共举办集中宣传3场次，发放宣传资料1100余份。

（三）不断提升食安风险治理水平。一是全覆盖开展抽检监测。2023年全市市场监管部门共完成食品安全监督抽检6789批次，对209批次不合格样品依法开展核查处置。深入开展"你点我检、服务惠民生"，2023年完成专项抽检4次共300批次，网络投票访问量2.49万余次。二是开展食品安全风险监测和评估。完成全年食品中污染物及有害因素监测任务227份，网报214份样品共3283条监测数据。三是提升运行质量和快检能力。快检食用农产品30.9万批次，阳性检测结果2432条，阳性率0.78%，所有不合格农产品均进行了无害化处理。

（四）严厉打击食品安全违法犯罪行为。一是深入开展民生领域"铁拳"行动。2023年全市各级市场监管部门办结食品安全案件1779件，罚没金额232.54万元，移送公安机关23件。二是开展"昆仑2023"专项行动。公安机关坚持"打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向"，完善行刑衔接，重拳打击食品安全违法犯罪，2023年共侦办食品类刑事案件14起，抓获犯罪嫌疑人37人，打掉犯罪团伙5个。

（五）不断提升人财物全要素保障水平。一是加强基层市场监管队伍建设。按规定充实基层市场监管人员力量，制定用编用人计划时优先保障任务重的市场监管所，确保有足够资源履行食品安全监管职责。2023年全市市场监管系统共招录23人，其中枞阳县局17人、铜官区局2人、义安区局3人、郊区局1人；2024年全市市场监管系统计划招录34人，其中枞阳县局15人、铜官区局8人、义安区局8人、郊区局3人。二是加强食品安全工作经费保障。每年会同市财政局印发《ladbrokes立博亚洲食品安全重点保障项目实施方案》，进一步强化抽检监测工作，加强从业人员培训，夯实监管基础，强化食品安全宣传，推动食品安全责任保险，巩固食品安全城市创建成果。三是加强市场监管所标准化规范化建设。近年来全市共投入各级财政资金700余万元，用于改善办公条件、更新执法装备、统一外观形象，高标准建设改造市场监管所。全市共有14个市场监管所置换了新的办公场所，11个市场监管所在原办公场地新增了工作场所使用面积和功能区域，27个市场监管所新配置了执法车辆。四是加强履职能力建设。每年开办"全市市场监管系统市场监管所所长培训班""全市市场监管系统春训"等各类培训，精选课题，邀请专家讲师，全覆盖式专题培训全市39个市场监管所所长、副所长，参训人员近千人次，全面提升了市场监管干部队伍政治素养、理论水平和履职能力。

三、关于"加强食品安全信息化建设"的建议：

为应对近年来新产业新业态新模式对食品安全监管工作的挑战，我市积极发挥食品安全全环节监管协同作用，建立健全食品安全智慧监管机制，智慧数字赋能食品安全监管效率提升。

（一）完善平台建设。建成农批市场信息化追溯系统，"一户一档"电子档案完成率达100%，实现预约报备和入场查验功能。完成销售预包装食品备案和第三方冷库备案信息化系统建设，实现与市场监管总局备案系统互联互通。

（二）推行可视化监管。在学校"名厨亮灶"全覆盖的基础上，建立市级"互联网+名厨亮灶"统一监管平台，着力打造"透明厨房"，覆盖率超80%。对全市重点食品生产企业开展远程可视化监管工作，打造"透明工厂"，全面推进食品生产企业智慧监管水平。

（三）创新"掌上监管"。开发"食安保"微信小程序，实现"在线填报、网上监管"，帮助企业提升落实食品安全主体责任效能。开展食用农产品"一品一链"全程追溯样本点建设，通过扫描产品二维码方便消费者查询追溯相关信息。

感谢您对食品安全工作的关心和支持，欢迎今后对食品安全工作多提宝贵意见。

主办（分办）单位：市市场监管局

办复类别：A

联 系 人：汪远斌

2024年5月7日