ladbrokes立博亚洲

为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全重要论述，总结我市"粮食和重要农产品稳产保供"工作，召开2023年度"粮食和重要农产品稳产保供"工作新闻发布会。市农业农村局负责同志，市农业农村局相关科室负责人出席发布会，并回答记者提问，市农业农村局办公室负责人主持发布会。

一、发布单位：ladbrokes立博亚洲农业农村局

二、发布主题：2023年度"粮食和重要农产品稳产保供"工作

三、发布时间地点

时间：2023年6月30日（周五）下午3点

地点：市农业农村局七楼会议室

四、发布主要内容

1．2023年度"粮食和重要农产品稳产保供"工作情况及下一步工作安排

2．答记者问

五、新闻发布会发布人

市农业农村局党组成员、副局长 崔光庆

六、文字实录

粮食和重要农产品稳产保供工作新闻发布会发布稿

市农业农村局党组成员、副局长 崔光庆

各位新闻界的朋友们：

大家下午好！

首先我代表市农业农村局向与会的各位嘉宾、媒体朋友表示热烈欢迎，衷心感谢各位媒体朋友长期以来对我市粮食和重要农产品稳产保供工作的关心与支持。近年来，我市始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于"三农"工作重要论述及中央、省、市农村工作会议精神，将粮食和重要农产品有效供给作为"三农"工作的首要任务，深入实施藏粮于地、藏粮于技战略。现将相关工作通报如下：

一、总体情况

今年以来，市委、市政府高度重视粮食安全，扛稳扛牢粮食安全政治责任，深入贯彻落实习近平总书记给我省太和县种粮大户徐淙祥重要回信精神，严格落实粮食安全党政同责，结合我市实际，制定《ladbrokes立博亚洲多种粮种好粮实施方案》，强化藏粮于地、藏粮于技，全力抓好粮食等重要农产品稳产保供，就粮食安全和农业产业等多次进行督导调研。根据省下达我市粮油生产目标任务，经市政府同意，年初市农业农村局已将全市粮油生产目标任务分解下达至县区。

二、工作成效

（一）粮油产量稳步提升。今年以来，我市各级农业农村部门狠抓夏季粮油生产，落实落细田管技术措施，小麦、油菜长势好于往年。全市小麦收获面积19.5万亩、同比增加0.83%，产量5.68万吨、同比增加0.89%；全市油菜面积40.64万亩、产量6.91万吨，同比分别增长18.73%、13.84%，实现全年粮油生产"开门红"。

（二）蔬菜生产连获表扬。在全省2020－2021年度"菜篮子"市长负责制考核中我市为优秀等级；市农业农村局2021、2022年度连续被省农业农村厅评为"稳定发展蔬菜生产"绩效管理优秀单位。1－6月，设施蔬菜种植面积2.677万亩，其中新增0.1307万亩，完成年度任务一半以上；食用菌产量0.4314万吨，产值0.49亿元。

（三）肉蛋产量平稳增长。根据铜陵调查队提供数据，一季度ladbrokes立博亚洲生猪出栏3.06万头，同比增长0.37%；牛出栏0.06万头，同比增长2.11%；羊出栏0.54万头，同比下降2.31%；活家禽出栏110.17万只，同比增长2.28%。一季度肉类总产4194吨，同比增长2.14%；禽蛋产量8581吨，同比增长8.63%。预计上半年生猪出栏7.5万头，同比增长0.81%；家禽出栏440万只，同比增长2.32%。肉类产量1.33万吨，同比增长2.54%；禽蛋产量1.68万吨，同比增长8.38%。

（四）生态渔业健康发展。新增稻渔综合种养3.5万亩，总面积达19.6万亩，已完成全年目标任务；新增智能温控水产养殖大棚3千平方米，总面积达12.4万平方米，温控大棚的主要养殖品种为甲鱼和鲈鱼；全市已投放各类淡水鱼种共1.51万吨，生产水产苗种总共约17.4亿尾，生产鱼种9100吨，鱼种投放量、鱼苗数量和鱼种产量预计同比增长均在2.8%左右；全市水产健康养殖示范面积达17.6万亩，占比达65%以上，绿色健康养殖水平进一步提高，张林渔业公司等4家规模养殖单位还被评定为全国"五大行动"骨干基地。

三、工作开展情况

（一）聚焦"粮头食尾"，在粮油增产上下功夫。学习贯彻党的二十大精神，全面落实中央、省委农村工作会议精神和党中央、国务院，省委、省政府的决策部署，狠抓粮食生产各项工作，锚定全年粮食生产目标，狠抓田间管理和小麦赤霉病联防联控，夏季粮油实现面积、总产"双增长"。

1．做优做精粮食品种结构。推行"按图索粮"和订单生产，全市完成优质专用水稻种植面积112万亩，超任务12万亩；5000亩以上优质专用水稻单品种示范片达17个，面积近25万亩，订单比例达90%以上。创建优质专用稻高产高效示范区6万亩，其中万亩片2个（标准化生产的样板田），共2.5万亩；千亩方25个（技术攻关的试验田），共3万亩；百亩田27个（工作推动的指挥田），共0.5万亩。

2．落实落细各项田管措施。分区、分类抓好服务指导，立足种后即管，提高播种出苗质量，筑牢粮食丰产基础。以"一喷多促"为重点，促壮苗稳长、促灌浆成熟、促单产提高，突出小麦赤霉病及水稻主要病虫害防控，在防治窗口期，采用生态控制、理化诱控、生物防治等绿色防控措施，全市累计防治小麦赤霉病41.07万亩次，小麦实际病粒率低于0.2%，实现"虫口夺粮"。

3．着力提高粮食单产水平。以实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动为契机，牢牢抓住"提升粮食产能关键是要提高单产"的牛鼻子，从扩面积、提单产、优品种、调结构、提技术、抗灾害、压减损等方面着手，深入开展精耕细作农业生产模式改革，力争示范片粮油作物单产水平提高5％以上，带动全县域粮食单产（分作物）增加0.5%以上。

（二）聚焦"畜头肉尾"，在特色牧业发展上下功夫。建立和完善防疫体系，通过监管、督导等一系列有效措施，保证各项扶持政策的落实，提升生产水平及规模化水平。鼓励枞阳黑猪、枞阳媒鸭、精品禽蛋等畜产品深加工，延伸畜牧业产业链。

1．抓好畜产品稳产保供。对2023年生猪产能基地进行调整授牌，新增2个市级生猪产能调控基地。完成枞阳黑猪产业调研及全产业链发展方案制订工作。启动畜禽标准化示范场创建，择优推荐1个养殖场申请创建部级示范场。春季畜禽防疫工作已于5月中旬全面完成，强制免疫病种应免尽免，为畜牧业健康发展保驾护航。

2．搞好畜禽种业资源保护与利用。我市3个省级保种场按要求做好保种和品种更新。铜陵成贵牧业科技有限公司参与培育的"皖临白山羊"2022年成功通过农业农村部新品种认定。枞阳媒鸭养殖协会积极开展农业品牌精品培育申报工作。枞阳县农投公司与安徽农业大学动物科技学院签订技术合作协议，成立枞阳黑猪实验室，共同开展枞阳黑猪的选育和推广利用工作。市财政正在审核发放畜禽种业保护奖补资金100万元。

3．做好畜牧养殖技术支持指导。市农业农村局与团市委、市妇联、市科协联合下发《ladbrokes立博亚洲2023年畜牧科技进万家活动方案》，全市安排37名畜牧兽医技干，对接165个畜禽养殖场户，提供技术指导和服务，提高科技对畜牧业贡献率，保障畜牧业高质量发展。

（三）聚焦"五大行动"，在绿色水产养殖上下功夫。积极推进产业结构优化，大力推广养殖新模式新技术，大力发展特色渔业和生态渔业，狠抓水产品质量安全，有效推进了我市渔业高质量发展。

1．开展池塘标准化改造。今年省级下达我市的绿色养殖池塘标准化改造面积为6200亩，目前已完成5200亩，下一步，将加快剩余部分的工作进度和配套养殖尾水净化处理系统的建设。通过改造，养殖池塘的亩均单产能达一千公斤以上，养殖尾水可实现循环利用或达标排放，池塘的综合生产能力和健康养殖水平显著提高，有效助力水产品稳产保供。

2．推广稻渔综合种养模式。今年，全市新增稻渔面积3.5万亩，超额完成省级下达的指标任务（超额5000亩）。我市稻渔种养模式主要为稻田养殖小龙虾（占90%以上），有上市早、效益好、生态环保等特点，可实现亩均增收1000元以上，增加农民收入的同时还能稳定粮食生产，有效促进农业生产模式的经济效益、社会效益、生态效益实现有机统一。

3．推进水产绿色健康养殖。今年以来，继续深入实施生态健康养殖模式推广、养殖尾水治理模式推广等五大行动，通过激励引导、示范带动、以点带面，进一步提高水产健康养殖示范比例。据初步统计，全市鲈鱼养殖面积接近3千亩，鲈鱼工厂化养殖水体达1万立方米。同时市、县区开展鲈鱼养殖生产技术指导近百次，重点对苗种繁育、大规格鱼种培育以及鱼种投放和商品鱼投喂等关键环节进行现场指导，并针对池塘养殖和工厂化设施养殖等不同模式开展个性化服务。

"米袋子"保障有力，"菜篮子""果盘子"供给充裕，关乎经济社会发展大局的稳定。下一步，我市将进一步做好粮食和重要农产品调控，继续完善生猪产能调控机制，加大肉蛋奶、果菜鱼等农产品生产和质量安全监管力度，努力做到量足、价稳、质优。

2023年度"粮食和重要农产品稳产保供"工作新闻发布会答记者问

一、"夏丰全年稳，夏歉全年紧"。请问，我市夏粮生产形势如何？夺取夏粮丰收采取了哪些措施？

答：首先感谢这位记者的提问。粮食安全是国之大者，夏粮丰收对确保全年粮食安全至关重要。我市夏粮生产总体态势较好，全市小麦主要呈现亩穗数持平略增、穗粒数明显增加的特点，同时赤霉病防效好，千粒重超过去年。截至6月3日，40.64万亩油菜和19.5万亩小麦均全部完成收获。目前全市夏播任务103.92万亩，已完成88.24万亩，除双季晚稻未栽播外，基本完成夏播任务，总体进度快于往年。

一是强化责任落实，全力稳定小麦播种面积。市委、市政府高度重视粮食生产，市委书记丁纯、市长孔涛召开专题会议研究部署，多次深入生产一线调研指导。加大耕地"非粮化"、退林还耕、撂荒地整治力度，对整治腾出的土地及时组织复耕复种，主要用于粮食生产。积极克服严重秋旱影响，落实造墒播种技术措施，多播一亩是一亩，实现了应播尽播。二是强化技术指导，全力促进苗情转化升级。加强肥水管理，成立了粮食生产专家指导组，建立了包保联系机制，督促指导县区抓好粮食生产关键技术措施落实。印发了小麦春季管理技术意见、小麦中后期管理技术意见等一系列指导文件，因地因苗科学管理，分类施策，全力促进苗情转化升级。三是狠抓防灾减灾，全力减轻各类灾害损失。市委、市政府高度重视小麦防灾减灾工作，特别是针对小麦赤霉病防控，市委书记丁纯、市长孔涛多次深入田间地头了解小麦赤霉病防控工作准备情况；副市长吴强主持召开全市春季农业生产工作推进会，强调加强春季田间管理，打好小麦赤霉病防控攻坚战，夺取夏季粮油丰收。全市累计防治小麦赤霉病41.07万亩次，占总防治面积的105.3%。

二、去年四季度以来，生猪价格持续低位运行，主要原因是什么？目前养殖场户存在那些困难？农业农村部门在生猪稳产保供方面采取了哪些应对措施？

答：谢谢您的提问。猪价和肉价一头连着养殖户，一头连着消费者，大家都比较关注。去年11月份以来，生猪市场持续低迷，价格一路下探至养殖成本线下方。国内猪粮比价一度低于5∶1，处于过度下跌一级预警区间。虽然在国家发改委冻猪肉储备收储工作提振下，猪价一度回温，但几天后又跌下来。据直连直报系统生猪规模监测结合猪易网每日生猪出栏均价统计，今年1－6月，生猪出栏均价基本在13.5－15.5元/公斤震荡，始终处于成本线以下。在调研基础上估算，目前出栏1头猪，自繁自养的头均亏损200－300元，外购仔猪的头均亏损400－500元。

原因分析：2018年非洲猪瘟疫情传入我国后，对生猪产能造成严重影响，2019年至2020年猪价屡创新高，在此背景下，国家出台一系列支持政策鼓励养殖企业提高产能，牧原、新希望、温氏等头部企业纷纷在各地投资建设猪场，这些项目投产后市场供应显著改善，直至供大于求。另一方面消费贷乏力，居民从饮食健康考虑，逐渐减少猪肉消费，而增加禽、蛋、牛羊肉、水产品消费。

养殖户面临的困难：因猪价长时间处于成本线以下，目前规模养殖场户普遍亏损严重，但生猪养殖从种猪培育到配种、妊娠、产仔、育肥，要经过一个较长的时间段，无法因为亏损就马上停产，甚至部分养殖场户通过向金融机构借款以维持生产。目前多数养殖户都控制养殖规模，从我市能繁母猪数量变化来看，呈小幅下降趋势。

应对措施：一是加强监测预警，紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，根据月度变化情况，适时发布预警信息，引导养殖场户合理安排生产，保持生猪产能稳定在合理区间。二是对种猪场和规模猪场贷款给予贴息，缓解养殖场户资金压力。三是防好生猪疫病，持续抓好非洲猪瘟常态化防控，不断提高养猪场生物安全管理水平，确保疫情形势平稳不反弹。

三、年初市政府印发了《开展农业信贷融资担保支持鲈鱼产业发展的实施方案》，请问我市鲈鱼（大口黑鲈）产业发展得怎么样？有哪些推进措施？

答：感谢这位记者的提问。今年渔业生产方面，我市重点推进鲈鱼的规模化养殖，目前全市鲈鱼池塘养殖面积接近3千亩，工厂化养殖水体达1万立方米；其中义安区作为我市鲈鱼养殖的先行示范区，鲈鱼池塘养殖面积接近2千亩，工厂化养殖水体达6千立方米。主要措施有：一是强化技术培训，现场答疑解惑。今年2月和6月，在义安区分别举办鲈鱼绿色健康养殖技术培训班和鲈鱼产业发展现场观摩培训会，聘请资深养殖专家现场教授并演示鲈鱼养殖的关键技术，解答参会养殖户的问题和疑惑，每期培训班参加人数都在60人以上，收效良好。二是用活金融政策，发放专项贷款。通过政府搭建平台的方式，联合省农担公司、中国农业银行安徽省分行等金融机构向鲈鱼养殖户发放专项贷款，针对性解决养殖融资难的问题。三是加强苗种培育，满足本地需求。支持"国家级大口黑鲈良种场"张林渔业公司建成1.2万平方米的工厂化育苗车间，鱼苗和大规格鱼种的生产能力均大幅提升，今年该公司已生产鲈鱼苗8亿余尾，培育大规格鱼种3500万尾，除有效满足我市养殖户的苗种需求外，还远销江浙两广等地区。四是全程技术指导，提高生产效率。上半年，市、县区共开展鲈鱼养殖生产技术指导近百次，对苗种繁育、大规格鱼种培育、商品鱼养殖等各个环节进行现场指导和技术服务，有效提高鱼苗成活率和商品鱼生长速度。