| 索引号： | 12340700733035833Y/202404-00102 | 组配分类： | 应急管理 |
| 发布机构： | 职业技术学院 | 主题分类： | 科技、教育、体育 |
| 名称： | 总务处召开4月份校园食品安全工作调度会 | 文号： | 无 |
| 发布日期： | 2024-04-30 | ||
| 有效性： | 有效 | ||
为持续做好校园食品安全工作，紧绷校园食品安全这根弦，4月29日上午9点半，总务处在学院图文信息中心六楼会议室召开4月份校园食品安全工作调度会。总务处处长黄贤武、餐饮管理中心主任吴红勇及全体工作人员和各食堂餐厅负责人参会。会议由餐饮管理中心主任吴红勇主持。
会上，餐饮管理中心专职食品安全管理员首先结合日常检查中发现的问题、隐患，以PPT的形式进行了"日排查""周管控"情况的汇报。接着，吴红勇就4月五家食堂在日常巡查监管中发现的问题进行了梳理，强调各食堂经营主体要切实增强企业主体责任意识，细化工作职责，完善风险防控机制，切实做好"四防工作"，确保食品安全。
最后，黄贤武强调，各食堂餐厅要严格落实"日管控""周排查""月调度"工作机制，杜绝麻痹和松懈思想，以高度的责任感切实做好食品安全工作，坚决扛起校园食品安全主体责任；对日常巡检中发现的问题要高度重视，即行整改；强化红线意识和底线思维，确保师生食品安全。
（撰稿：吴红勇 审核：黄贤武）
